The smell of happiness comes from the kitchen ❤

Kurabiye

Kartopu Kurabiye-Mexican Wedding Cookies

Kartopu Kurabiye-Mexican Wedding Cookies

Dışı çıtır, içi daha da çıtır… Bu tarifi Meksikalıların geleneksel düğün kurabiyelerinden ilham alarak geliştirdim. Ortaya çok lezzetli, görüntüsü kartopu gibi bembeyaz kurabiyeler çıktı. :) Tadan herkes bu çıtır kurabiyelere bayıldı. Ee bana da sizlerle bu leziz tarifi paylaşmak düşer. :) Geçelim tarife; Kurabiye Malzemeleri […]

Gıngerbread Kurabiye

Gıngerbread Kurabiye

Bu yıl gingerbread kurabiyelerimi erkenden hazırlamaya başladım. :) Ayrıca bu yılbaşı kurabiyelerinin benim için farklı bir anlamı var. Bir nevi totem kurabiyesi diyebiliriz kendisine. Sevdiklerime yeni yıl dileklerimi gingerbread adamlar ile ilettiğimde, o dileklerin hızlıca gerçekleştiğine inanıyorum. (ki önceki seneler buna sıkça şahit oldum) Bundan […]

Soft Baked Chocolate Chıp Cookıe – Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Soft Baked Chocolate Chıp Cookıe – Çikolata Parçacıklı Kurabiye

İçi çıtır, dışı yumuşacık… Chocolate Chip Cookie’nizi siz de benim gibi chewy sevenlerden misiniz? O zaman sizi bu tarafa alalım. :) Malzemeler: 125 gram tereyağı 1/4 su bardağı esmer şeker Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya (toz veya vanilya özütü) 1  yumurta […]

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Anneanne ve babaannelerimizin mis gibi kokan, ağızda dağılan o kurabiyeleri vardı ya… Hani çok özlediğimiz. Bu kurabiyeden bir ısırık aldığınızda, geçmişe gidecek, içi özlem dolu birçok hatıra canlanacak ve yüzünüzde kocamannn bir tebessüm kalacak. Benden söylemesi :) Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 […]